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sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Bala de colágeno hidrolisado que deixa unhas e cabelos mais bonitos e ajuda a emagrecer




O que é o Colágeno? 

"Você sabia que existe uma substância capaz de deixar a pele viçosa, os cabelos mais sedosos e as curvas em dia? De acordo com a nutricionista Malu Bastos, do programa “Minha Vida, Meu Ritmo”, “o colágeno auxilia na manutenção da estrutura dos fios de cabelo e unhas, elasticidade da pele e ajuda na perda de peso”. No programa, o cardápio de todos os participantes com mais de 30 anos contém a suplementação". 

"O colágeno hidrolisado é um pó constituído basicamente por proteína, vitaminas e minerais. É livre de gorduras e não tem adição de açúcares e o valor calórico por porção é muito baixo. O ideal é consumir o produto de 30 a 60 minutos antes do almoço ou jantar, já que ele estimula o mecanismo de saciedade, o que leva a comer menos na refeição a seguir. O colágeno é o principal componente proteico dos ossos, tendões, cartilagens e pele. Além de manter a beleza e o corpo em dia, o consumo regular de colágeno hidrolisado auxilia na manutenção destas estruturas."








Ingredientes

12g de gelatina sem sabor (1 envelope)
2 cx de gelatina sabor morango ou outro preferido
1 colher de sopa de colágeno em pó hidrolisado
450 ml de água quente



Modo preparo da balinha


*Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água fria e deixe descansar
*dissolva a gelatina de morango com a água quente
*acrescente o colágeno em pó e misture bem
*leve a gelatina incolor ao microondas por 15 segundos e em seguida junto ao restante dos ingredientes.
*coloque tudo em um pote retangular grande ou em forminhas de gelo e leve à geladeira até endurecer.
*Desenforme e corte no formato desejado.
Receita feita por Michele Pereira, acesse no facebook  https//www.facebook.com/MipereiraFit
Imagens de Google Imagens








quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Como Equilibrar Alimentação Saudável e Fast Foods

Fonte: Alimentos Saudáveis - Alimentos perigosos
Guia prático para uma alimentação rica e saudável
Reader's Digest



terça-feira, 1 de outubro de 2013


Dia do Idoso - A dieta Ideal

01 de Outubro é o dia do idoso. 

Vamos entender um pouco mais sobre as necessidades alimentares destas pessoinhas tão queridas?


Imagem extraída de: www.ebah.com.br


"À medida que se envelhece, as necessidades de energia do corpo diminuem; ao mesmo tempo, cresce a demanda por alguns nutrientes."

"Uma boa nutrição pode prevenir ou pelo menos adiar doenças debilitantes como a osteoporose, diabetes e doenças do coração.

De modo geral os idosos são o grupo  mais mal nutrido de todos.

As dificuldades do cotidiano associadas à baixa renda da aposentadoria são determinantes para uma alimentação deficiente, pobre em nutrientes e vitaminas e pelo consumo de alimentos prontos."




Nutrientes essenciais aos idosos

  • Cálcio - para prevenir a osteoporose;
  • Fibras - para prevenir prisão de ventre;
  • Potássio - para alívio da hipertensão e uso de diuréticos;
  • Vit. B12 - para formar as células vermelhas do sangue e manter os nervos saudáveis;
  • Vit. D - Útil na absorção do cálcio;
  • Vit. E - Protege contra doenças do coração;
  • Zinco - para reforçar a imunidade. 
Onde encontrar estes nutrientes

  • Cálcio - Leite e derivados, vegetais como ouve, brócolis, agrião, mostrada e derivados da soja;
  • Fibras - mamão, pera, ameixa, laranja, abacaxi, pêssego, uva-passa, figo,damasco, alface, couve, rúcula, acelga, agrião, aipo, escarola, espinafre, nabo, abóbora, cenoura e beterraba; Pão integral, barra de cereais, bolachas com fibras; Feijão, grão de bico, fava e lentilha;
  • Potássio - ameixa seca, amendoim torrado, castanhas e nozes, café instantâneo, damasco seco, feijão, lentilha seca, grão de bico, soja, uva passa, gérmem de trigo, figo seco, ervilha e espinafre;
  • Vit. B12 - Bife de figado, fígado de frango, truta, salmão, ostras, coração cozido, cereais matinais, achocolatados em pó, cereais para alimentação infantil;
  • Vit. D - Óleo de fígado de bacalhau, ovo cozido, ostras, peixes, leite fortificado, carne bovina, manteiga, carne e vísceras de frango, peru e porco;
  • Vit. E - Cereal enriquecido com fibra, avelã, Castanha do pará, Milho, Óleo de cártamo;
  • Zino - Carne de boi assada, fígado de frango, semente de abóbora, feijão de soja, amêndoa, amendoim.
Extraído de: www.tuasaude.com

Pesquisa em: Alimentos Saudáveis - Alimentos Perigosos - Guia Prático para uma alimentação  rica e saudável - Reader's Digest