Dia das mães é sinônimo de almoço farto, sobremesas deliciosas e de cometer o pecado da gula... castigo: mais peso na balança.

Particularmente acredito que não é dia de fazer dieta, mas, convenhamos, se pensarmos assim, nenhum dia é dia. Então, o melhor a fazer é seguir com determinação em busca daquela tão sonhada cintura fina. 

Não é necessário deixar de comer sobremesa, basta preparar uma receitinha light/diet e apreciar com moderação. Este flan é uma boa sugestão. Espero que gostem.

Flan Diet Refrescante de Pêssego

Ingredientes: 

Flan - 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor;

5 colheres de sopa de água fria;

1 litro de suco de pêssego light (de caixinha);

2 copos de iogurte natural desnatado;

Adoçante a gosto.

Calda - 5 colheres de sopa de geleia diet de pêssego ou damasco;

4 colheres de sopa de água fria;

Preparo:

Dissolva a gelatina na água fria. No liquidificador bata o suco, a gelatina,o iogurte e o adoçante.

Divida o creme em 6 taças ou coloque num bonito refratário. Leve à geladeira.

Dissolva a geleia em água fria até obter consistência de calda e reserve. Na hora de servir cubra o Flan com a calda.