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sábado, 28 de setembro de 2013

Carne de... RÃ!

Muita gente não experimenta por puro preconceito, mas a verdade é que esta carne é saudável, gostosa e muito parecida com o frango.


Imagem extraída de Google imagens


Carne de Rã

Benefícios
  • Excelente fonte de proteínas que contém todos os aminoácidos necessários ao corpo humano;
  • Alimento pobre em gorduras e calorias, sendo adequado às dietas para perda de peso;
  • 100g contém aproximadamente 70 calorias.

Inconvenientes
  • Quando não criada em cativeiro (ranários) não tem procedência garantida e pode gerar caça predatória e risco de consumo de espécie venenosa.

Fonte: Alimentos Saudáveis - Alimentos perigosos
Guia prático para uma alimentação rica e saudável
Reader's Digest

Veja aqui muitas receitas com carne de rã.

Onde comprar carne de rã em BH.





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