É tempo de Natal!!!

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É Halloween!!!

Quer arrasar num jantar temático?
Receber os amigos com estilo?
Apenas se divertir?
Veja estas sugestões...

Muffins Fit de chocolate e frutas vermelhas

Receita enviada pela querida Carolina Linhares...
Obrigada Carol!

Ingredientes:

 2 xícaras de aveia em flocos

 2 ovos

1 xícara de leite sem lactose

 1 scoop de whey (chocolate ou baunilha) veja aqui

1 colher de fermento em pó. 

Preparo:

"Colocar nas forminhas, aí usei geleia queensberry de amora 100% sem açúcar e morango picado. 20 minutos no forno!

colocar um pouquinho da massa por cima depois p eles não estourarem assim como na foto, rsrs! "

Parabéns professores!!!

Beleza - Cabelos perfeitos

Beleza - Pernas livres de vasinhos

Beleza - Melancia contra a gordura localizada

Beleza - Calcanhares perfeitos

Beleza - Unhas Fortes

Mix de frutas vermelhas

"É para dar água na boca só de olhar! Essa receita de Mix de Frutas Vermelhas, além de saborosa, é uma excelente opção para impressionar seus amigos com uma sobremesa de apenas 55 kcal por porção. Irresistível! "

Ingredientes:

* 2 copos (400 ml) de suco maçã light

* ½ colher (chá) de canela em pó

* 7 folhas de gelatina incolor e sem sabor

* 2 xícaras (chá) de morango (fresco ou congelado) picado

* 2 xícaras (chá) de framboesa (fresca ou congelada) picada

* 1 xícara (chá) de amora (fresca ou congelada) picada

Modo de fazer:

Em uma panela, ferva o suco com a canela. Retire do fogo e reserve. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante e junte ao suco quente. Espere esfriar. Em forminhas individuais untadas com água, distribua as frutas e cubra com o suco misturado com a gelatina. Leve à geladeira por 6 horas, desenforme e decore a gosto. Sirva em seguida. 

Rende: 6 porções

Calorias por porção: 55 kcal

Extraído de:http://luciliadiniz.com/mix-de-frutas-vermelhas/

Prato típico colombiano - #vaitercopa Brasil X Colômbia

Culinária colombiana... o que ela nos reserva?

Assim como nos demais países americanos a culinária local mescla alimentos indígenas com os trazidos pelos colonizadores - os espanhóis.

SALADA PICANTE DE FRUTOS DO MAR

Ingredientes

2 dentes de alho amassados

2 gemas

1/2 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta do reino

1/2 colher (chá) de mostarda

1 xícara (chá) de azeite

4 colheres (chá) de vinagre

16 tomates cerejas

1 pimentão vermelho picado em tiras finas

1 pimentão amarelo picado em tiras finas

1 pimentão verde picado em tiras finas

2 pimentas dedo de moça bem picadas

1 cebola em rodelas

1 xícara (chá) de lagosta cozida, picada

1 xícara (chá) de vieiras cozidas

1 xícara (chá) de camarão grande cozido 

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br

Prato típico mexicano - #vaitercopa Brasil 0 X 0 México

Adversário do Brasil  na primeira fase o México tem uma culinária conhecida pelos brasileiros.
Vamos conferir este arroz?

imagem extraída de google imagens

Arroz Mexicano

ingredientes

1 Colher de sopa Polpa de tomate

1 Cebola

1 Cubo Caldo de Galinha

1 Pimento vermelho

1 Abacate

2 Raminhos Coentros

3 Colheres de sopa Azeite

6 dl Água

250 g Arroz Agulha

250 g Ervilhas

modo de preparo

Coloque no lume o azeite com uma colher de sopa de água. 

Junte a cebola cortada às rodelas, mexa e tape a caçarola. 

Depois da cebola amolecer, salteie o arroz. 

o final junte os coentros picados e a água com o cubo de galinha e a polpa de tomate desfeitos. 

Deixe cozinhar em fogo brando 15 minutinhos. 

Dez minutos antes do fim da cozedura, junte as ervilhas e o pimento cortado. 

Enviado por Chef de Cozinha

extraído de http://www.receitasdecomida.com.br/arroz-mexicano.html

Prato típico chileno - # vaitercopa Brasil X Chile oitavas de final 2014

Copa do Mundo FIFA 2014 no Brasil, nosso próximo adversário será o Chile. Vejamos o que há de light no cardápio chileno... uma salada deliciosa!

imagem extraída de google imagens

RECEITA DE ENSALADA A LA CHILENA

Ingredientes

2 tomates grandes lavados e cortados em fatias finas
1 cebola cortada em rodelas
1 colher (chá) de óleo
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de coentro picado
Folhas de coentro para decorar 

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br

Vinhos Chilenos

Alguns dos melhores vinhos do mundo são chilenos.

vejamos alguns deles de acordo com especialistas...aqui

Arroz da Copa

extraído de: google Imagens

Arroz da Copa

Prepare o  arroz soltinho a seu gosto (lembrando de reduzir óleo e sal).

Adicione milho verde e vagem picadinha ferventada.

Regue com hum fio de azeite.

extraído de:  http://www.dedodemoca.net

Salada de tomatinho amarelo com lascas de parmesão

Ingredientes

¼ de maço de  alface frisé

¼ de maço de um alface roxa 

½ maço de  rúcula Selvagem 

1 xícara (chá) de  tomatinho cereja amarelo ou, Cortados em-4 

50g de parmesão em Pedaços 

Molho

3 colheres (SOPA) de  vinagre balsâmico

8 colheres (sopa) de uma virgem extra de azeite 

½ Colher (sopa) de mel

Sal e pimenta do reino a Gosto

extraído de:  http://robertamalta.blog.uol.com.br

Gelatina verde e Amarela

1  Faça um Pacote de gelatina amarela (de abacaxi ou maracujá) conforme  instruções da Embalagem. 

2 despeje nenhum recipiente transparente para servir sem encher. 

3 Deixe na Geladeira até endurecer Completamente. 

4 Reserve. 

5  Faça hum Pacote de gelatina verde (sabor limão) Conforme Como instruções da Embalagem. 

6-Preenche OS potes Opaco o Estação com gelatina Amarela. 

7-Leve à Geladeira.

extraído de:  http://www.gazetadopovo.com.br

Coquetel Hexadrink

Ingredientes:

- 30 ml de cachaça Prosa e Viola

- 50 ml licor de melão

- 120 ml de suco de manga

Modo de preparo:

Em um  copo long drink coloque gelo e o suco de manga. Na coqueteleira bata com gelo a cachaça e o licor, coe devagar para que os Ingredientes  Não se misturem. Decore com hum Triângulo de mangá e uma estrela de carambola.

extraído de: http://www.loucasporsapatos.com.br

Torradinhas de queijo brie e damasco

Ingredientes:

Queijo brie

Geléia de damasco

Pão italiano fatiado (Fatias Pequenas)

Folhas de hortelã

Modo de preparo:

Tire a casca do queijo brie, corte-o e coloque os pedaços sobre cada fatia de pão italiano.

Leve ao forno por cerca de 15 Minutos ou até que o queijo derreta e o  pão Fique crocante.

Retire do forno e coloque sobre o brie uma Colher de Chá de geleia de damasco.

Para Finalizar, decore o prato com Folhas de hortelã.

EM CLIMA DE COPA DO MUNDO!!!

Há quem diga que não gosta... que não vai torcer.
Sai pra lá pessimismo! Vamos entrar no clima...

Uma bela mesa, a decoração nas cores verde e amarelo, boas companhias, animação e comidinhas gostosas para os dias de jogos do Brasil e quem sabe, a conquista do hexa!

todas as imagens extraídas de google imagens nenhuma de minha autoria

Dia do Churrasco - 24 de abril

Espetinhos de Legumes

Ingredientes:

- legumes variados. 

- sal e pimenta do reino

- temperos frescos da sua preferência: mangericão, salsinha, alecrim, etc…

- espetinhos de madeira

 Modo de fazer:

Corte os legumes em cubos e coloque-os todos juntos em uma travessa.

Tempere-os com sal, pimenta e os verdinhos.

Monte-os, alternadamente, no espetinho e coloque na grelha até estarem macios e dourados.

 Foto: autor desconhecido

Extraído de: http://blogdamimis.com.br/2012/12/01/espetinhos-de-legumes/