Salada Natalina

Mais uma receitinha para a ceia de Natal...

Imagem de Google Imagens

Ingredientes

 2 xíc. (chá) de cenoura em cubinhos

2 xíc. (chá) de salsão em fatias finas

1 xíc. de maçã verde e picada

 ½ xíc. (chá) de melão em cubos

 ½ xíc. (chá)nozes picadinhas

 1 filé de salmão (150 g) cozido e desfiado

Folhas de alface crespa e americana para acompanhar

Para o Molho:

1 col. (sopa) de azeite de oliva

 Sal a gosto

 Suco de ½ limão

 1 iogurte natural desnatado 

 2 col. (sopa) de maionese light

Sal a gosto 

 Cheiro verde à vontade

Preparo

Misture os ingredientes da salada num recipiente fundo adornado com as folhas de alface e reserve. 

Junte os ingredientes do molho com auxílio de um batedor e coloque metade na salada e misture. Arrume a salada em um prato e cubra com o restante do molho. 

Extraído de http://boaforma.abril.com.br e adaptado